随着假期的结束,新学期的帷幕缓缓拉开。为确保校园食品安全,保障广大师生的身体健康,泾县蔡村镇开展了一次全面而细致的校园食品安全检查行动。
本次检查行动,蔡村镇将检查对象锁定在校园食堂这一关键领域,通过制定详尽的检查方案,明确了检查内容与方法。检查过程中,执法人员深入食堂后厨,针对场所环境、设施设备、食品原料管理、加工操作、有害生物防治、食品留样、人员管理、管理制度等情况进行检查,督促学校落实主体责任。同时,积极推进互联网+明厨亮灶可视化监管工作,提升校园食品安全监管效能。
此次专项检查,共检查辖区2家学校食堂,发现问题2条,均已现场改正。下一步,泾县蔡村镇将持续开展校园食品安全突出问题回头看工作,切实将广大师生饮食安全与健康保障到“胃”。
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