云岭镇:开展校园餐专项监督 守护学生“舌尖上”的安全

“请将你们食堂近期的陪餐记录给我们看一下。”“后厨的消毒以及菜品采购记录有没有？”“同学，学校的饭菜，能吃饱吗？味道怎么样？”近期，云岭镇纪委对照上级部署要求，进行了专项监督，不断提升“校园餐”规范化管理服务水平，让学生们在校用餐吃得放心，家长安心。

云岭镇纪委在全镇中小学开展“校园餐”专项督查，通过“四不两直”方式，现场查看了学校食堂后厨，对菜谱、菜品、餐用具消毒记录、食材出入库台账等情况进行细致检查，督促学校按照相关规章制度操作，消除食品安全隐患。同时详细询问了学生教师对食堂饭菜质量、价格和服务的意见建议

在检查过程中，详细了解了学校食堂财务管理制度、采购记录、食材领取台账、资金账目等资料，确保每一笔资金流向清晰，保障膳食经费合理使用，切实为学生提供足量、健康、营养的餐食。期间共发现问题3个，目前已全部督促整改到位。

下一步，“我们将继续用心用情用力深化‘校园餐’专项整治，不断筑牢校园食品安全健康网，呵护广大学生“舌尖上的安全”，云岭镇纪委负责人表示。