丁家桥镇守护群众“舌尖安全”

连日来，泾县司法局丁家桥司法所、丁家桥镇食安办等部门联合丁桥村，积极开展食品安全法宣传活动。

活动中，工作人员及村法律明白人坚持严格督导与宣传教育相结合，对辖区餐饮店铺及食品店铺进行巡查，检查内容包括餐饮服务及食品销售店铺许可证、从业人员健康证持有情况、厨房卫生环境状况、食品原材料储存与加工过程是否符合规范等。针对检查中发现的问题，督促餐饮经营者进行整改，保障食客饮食安全。同时，向商家宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，增强其食品安全意识和责任意识，引导商家自觉遵守食品安全规定，诚信经营。