中秋佳节将至,为确保辖区人民过一个平安祥和的中秋佳节,9月13日,泾县丁家桥市监所联合茂林食安办在辖区开展中秋节前食品安全专项检查。
执法人员深入辖区的月饼生产加工企业和小作坊,检查食品生产者是否积极落实主体责任。要求生产者严把原料进货关、生产过程管控关、出厂检验关。要求企业严格执行原料进货查验制度,严禁使用腐败变质、产品质量低劣及过期的食品原料,严禁非法使用食品添加剂。企业要严格按照申报标准规范生产,认真履行出厂检验管理。
随后,执法人员又对农贸市场、超市及食杂店开展检查,以月饼、肉及肉制品、烟酒、保健食品等节日热销食品为重点品种,要求销售过程中严格遵守进货查验与索证索票制度,销售散装食品做到设置散装食品销售区域。针对检查中发现存在的问题,执法人员立即要求整改,不能当场整改的限期整改,并在后期跟踪督导检查。
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